Obsahuje biely chlieb droždie?

Áno, biely chlieb obsahuje droždie. Droždie je druh huby, ktorá sa používa ako kypriaci prostriedok pri pečení. Premieňa cukry v ceste na plynný oxid uhličitý, ktorý spôsobí kysnutie cesta. Kvasinky sú zodpovedné aj za charakteristickú chuť a vôňu chleba.