Sú pre vás nálevy s chlebom a maslom dobré?

Chlieb a maslo obsahujú veľké množstvo vitamínov A, C a K, ako aj kyseliny listovej. Sú tiež dobrým zdrojom vlákniny.

Vitamín A je dôležitý pre zrak, imunitné funkcie a zdravie pokožky. Vitamín C je antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením a vitamín K je nevyhnutný pre zrážanie krvi. Folát je dôležitý pre tvorbu červených krviniek a vývoj neurálnej trubice.

Diétna vláknina v náleve z chleba a masla môže pomôcť podporiť zdravie a pravidelnosť trávenia. Vláknina tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Okrem týchto živín obsahuje nálev z chleba a masla niekoľko fytochemikálií vrátane kvercetínu, kempferolu a myricetínu. Tieto fytochemikálie majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti a spájajú sa s niekoľkými zdravotnými výhodami, vrátane zníženého rizika srdcových ochorení, rakoviny a neurodegeneratívnych ochorení.

Je však dôležité poznamenať, že nálevy z chleba a masla majú tiež vysoký obsah cukru a sodíka. Ich nadmerná konzumácia môže viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti, vysokému krvnému tlaku a ďalším zdravotným problémom.

Pre väčšinu ľudí je nakladaný chlieb s maslom zdravým a príjemným jedlom. Je však dôležité obmedziť príjem, aby ste sa vyhli konzumácii príliš veľkého množstva cukru a sodíka.