Koľko aminokyselín obsahuje celozrnný chlieb?

V pšeničnom chlebe sa nachádza 20 bežných aminokyselín. Patria sem:

- Alanín

- Arginín

- Asparagín

- Kyselina asparágová

- Cysteín

- kyselina glutámová

- Glutamín

- Glycín

- Histidín

- izoleucín

- Leucín

- Lyzín

- Metionín

- Fenylalanín

- Prolín

- Serine

- Treonín

- Tryptofán

- Tyrozín

- Valín