Je biely chlieb ľahšie stráviteľný ako hnedý?

Hnedý chlieb je ľahšie stráviteľný ako biely.

Biely chlieb sa vyrába z rafinovanej múky, ktorá bola zbavená otrúb a klíčkov. Vďaka tomu je ľahšie stráviteľné, no zároveň to znamená, že je menej výživné. Na druhej strane hnedý chlieb sa vyrába z celozrnnej múky, ktorá obsahuje otruby a klíčky. Vďaka tomu je výživnejšia a obsahuje viac vlákniny, čo môže pomôcť zlepšiť trávenie.