- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby raňajkami >> chlieb Recepty
Môžete použiť silnú chlebovú múku ako náhradu za univerzálnu múku?
Ak používate silnú chlebovú múku ako náhradu za viacúčelovú múku, možno budete musieť upraviť množstvo tekutiny v recepte. Silná chlebová múka absorbuje viac tekutiny ako univerzálna múka, takže možno budete musieť do cesta pridať trochu viac vody alebo mlieka. Možno budete musieť upraviť aj čas pečenia, pretože pečenie silnej chlebovej múky môže trvať dlhšie ako u univerzálnej múky.
Celkovo možno silnú chlebovú múku použiť ako náhradu za univerzálnu múku, ale možno budete musieť urobiť nejaké úpravy v recepte. Ak si nie ste istí, či je alebo nie je silná chlebová múka vhodnou náhradou za univerzálnu múku vo vašom konkrétnom recepte, najlepšie je poradiť sa s odborníkom na pečenie.
Tu je niekoľko tipov, ako používať silnú chlebovú múku ako náhradu za viacúčelovú múku:
- Použite o niečo menej silnú chlebovú múku, ako by ste použili univerzálnu múku. To pomôže zabrániť tomu, aby pečivo bolo príliš husté.
- Pridajte do receptu trochu viac tekutiny. To pomôže hydratovať pevnú chlebovú múku a zabráni tomu, aby pečivo vyschlo.
- Pečte tovar o niečo dlhšie, ako keby ste použili univerzálnu múku. Tým sa zabezpečí, že pečivo bude prepečené.
Dodržiavaním týchto tipov môžete použiť silnú chlebovú múku ako náhradu za univerzálnu múku bez toho, aby ste obetovali kvalitu pečiva.
Jedlo a pitie
- Aké je obľúbené jedlo chicharitos?
- Ako si vyrobiť južnej broskyňový koláč
- Pokyny pre použitie Bread Mix v pekárne
- Ako vybrať Sushi nôž (6 schodov)
- Ako sú japonské Chefs Opatrne pri príprave Globefish Call…
- O pokazené mlieko
- Prečo ste sa ochladí podstavca Pred previesť ju do Ice Cr…
- Ako sa tučniaky makaróny bránia?
chlieb Recepty
- Aká bola cena bochníka chleba v roku 1942 v USA?
- Čo by ste si dali na sušienku po dokončení, napr. práš…
- Aký typ rýchleho chleba sú palacinky?
- Ako piecť chleba s liatinové riadu
- Môžem pripraviť chlebový puding z maslových žemlí?
- Čo sa stalo s chlebom značky?
- Chlieb, ktorý obsahuje železo a vitamíny B?
- Ako odstraňovať pečenie chleba ťažkostí (10 krokov)
- Ako si vyrobiť panamskej Fry Chlieb (Hojaldras) - recept
- Druhu chleba slúžiť s Curry Krevety