Čo najskôr zhnije banán alebo kúsok chleba?

Banán zvyčajne hnije rýchlejšie ako kúsok chleba. Banány sú druhom ovocia a ovocie má tendenciu hniť rýchlejšie ako iné druhy potravín, pretože obsahuje veľa vody a cukru, čo sú ideálne podmienky pre rast baktérií a plesní. Chlieb je na druhej strane spracovaná potravina, ktorá obsahuje menej vody a cukru, a preto je menej náchylná na skazenie. Okrem toho môžu konzervačné látky v chlebe pomôcť spomaliť rast baktérií a plesní.