Ako glazujete chlieb bez vajec?

Existuje niekoľko spôsobov, ako glazovať chlieb bez použitia vajec. Tu je niekoľko možností:

1. Umývanie mlieka :Chlieb pred pečením potrieme mliekom. Mlieko dodá chlebu zlatohnedú farbu a chrumkavú kôrku.

2. Maslová glazúra :Pred pečením rozpustíme trochu masla a natrieme ním na chlieb. Maslo dodá chlebu bohatú chuť a lesklú polevu.

3. Medová glazúra :Zmiešajte med s trochou vody, aby ste vytvorili polevu. Pred pečením chlieb natrieme polevou. Med dodá chlebu sladký a lesklý povrch.

4. Poleva z javorového sirupu :Na vytvorenie polevy použite namiesto medu javorový sirup. Pred pečením chlieb natrieme polevou. Javorový sirup dodá chlebu lahodnú javorovú príchuť.

5. Jednoduchý sirup :Jednoduchý sirup si môžete pripraviť varením cukru a vody v pomere 1:1, kým sa cukor nerozpustí. Keď sirup vychladne, natrieme ho na chlieb pred pečením.

6. Kukuričný sirup :Kukuričný sirup možno použiť aj na polevu chleba. Pred pečením natrieme na chlieb. Kukuričný sirup dodá chlebu lesklý lesk.

7. Umývanie z ovseného mlieka :Pre vegánsku možnosť môžete použiť ovsené mlieko namiesto bežného mlieka. Pred pečením chlieb potrieme ovseným mliekom. Ovsené mlieko dodá chlebu zlatohnedú farbu a chrumkavú kôrku.

Do glazúry môžete pridať aj nejaké koreniny, ako je škorica, muškátový oriešok alebo kardamón, aby ste získali extra chuť.