Ktorá má menej sacharidov pšenica alebo raž?

Pšenica má menej sacharidov ako raž. Raž obsahuje asi 71 gramov sacharidov na 100 gramov celozrnných obilnín, zatiaľ čo celozrnná pšenica obsahuje asi 66 gramov sacharidov na 100 gramov.