Ako sa trávi žemľa so sezamovými semienkami?

Buchty so sezamovými semienkami sú typ chleba, ktorý sa zvyčajne vyrába z bielej múky, vody, droždia, cukru, soli a sezamových semienok. Proces trávenia sezamovej žemle je nasledujúci:

1. Žemľa sa rozhryzie a zubami sa rozbije na menšie kúsky.

2. Žemľa sa zmieša so slinami, ktoré obsahujú enzýmy, ktoré začnú štiepiť sacharidy a tuky v žemli.

3. Žemľa putuje dolu pažerákom a do žalúdka.

4. V žalúdku sa žemľa ďalej rozkladá žalúdočnou kyselinou a enzýmami a mieša sa, aby sa zmiešala so žalúdočnými šťavami.

5. Čiastočne natrávená buchta, teraz nazývaná chyme, sa presúva cez pylorickú chlopňu do tenkého čreva.

6. V tenkom čreve sa tráva zmiešava so žlčou z pečene, ktorá pomáha rozkladať tuky v žemli.

7. Vňať je tiež zmiešaná s pankreatickými šťavami, ktoré obsahujú enzýmy, ktoré ďalej rozkladajú sacharidy, bielkoviny a tuky v žemli.

8. Živiny z žemle sa vstrebávajú cez steny tenkého čreva a dostávajú sa do krvného obehu.

9. Zvyšný odpad sa presúva do hrubého čreva, kde sa nakoniec z tela vylúči.

Celý proces trávenia zvyčajne trvá niekoľko hodín a môže sa líšiť v závislosti od jednotlivca a množstva skonzumovanej žemle.