Čo je v kukuričnom sirupe okrem kukurice?

Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFCS) je sladidlo vyrobené z kukuričného škrobu. Skladá sa z približne 42 % fruktózy (druh cukru) a 58 % glukózy (iný druh cukru). HFCS tiež obsahuje vodu a malé množstvo soli.