Ak chcete jesť lox, musíte najprv vedieť, čo hľadáte v obchode. Väčšina obchodov s potravinami niesť LOX, ale to je tiež ľahko nájsť položky v židovskej lahôdkarstva. Ak chcete, aby puristickú podobu LOX, pozrite sa na ten, ktorý prišiel z brucha lososa, a uistite sa, že bol vyliečený v soli namiesto údený. Menej prísne a viac široko používaná definícia LOX je losos - nemusí byť nutne brucho - ktorá bola vyliečená rovnako ako chladný-údené
Nechcem Waste to

Vedieť presne to, čo ste si kúpili produkt vám pomôže rozhodnúť, ako dlho to bude držať v chladničke. Ak je to pravda lox - vyliečiť, ale nie údené - to by malo byť konzumované v priebehu siedmich až 10 dní. Ak losos bol chladný-údené, bude to mať na svojom uzavretom obale po dobu troch týždňov, ale mala by byť konzumované do týždňa otvorenia. Hot-údený losos, na druhej strane, by mali byť konzumované v priebehu niekoľkých dní.
Tradičný spôsob

Možno najviac populárny spôsob, ako jesť lox v Spojenom štáty sú s bagely. Šírenie často zahŕňa bagely, LOX, smotanový syr, kapary, paradajkami a červenou cibuľou. Tento pokrm predstavuje taviace kotlík Ameriky s jeho zložiek pochádzať z rôznych krajín. Ak chcete, aby tento pokrm trochu zdravší, mash zrelé avokádo s citrónovou šťavou a rozprestrel ju na bagel namiesto smotanový syr.
Myslieť mimo Bagel

Ako LOX je pripravený k jedlu, to robí rýchle občerstvenie na jeho vlastné, alebo môže byť ľahko pridané do mnohých pokrmov. Kedykoľvek recept volá po údeného lososa, LOX možno použiť miesto, ale je to pravda LOX je slanšie ako tradičné údeného lososa. Vaječných pokrmov, ako sú vajcia Benedikt praženicu alebo deviled vajcia ťažiť z pridanie LOX, rovnako ako Antipasto taniere, šaláty a sushi.