Môžete piť pop po zmrazení?

Vo všeobecnosti je bezpečné piť sódu, ktorá bola zmrazená, ale môžu sa vyskytnúť určité zmeny v chuti a štruktúre. Keď sóda zamrzne, molekuly vody v sóde vytvoria ľadové kryštály, takže sirup a arómy budú koncentrovanejšie. Výsledkom môže byť sladšia a intenzívnejšia chuť. Okrem toho môže byť oxid uhličitý v sóde pri zmrazení znížený, čo vedie k plochejšej chuti.

Keď sóda zamrzne, expandujúca voda môže poškodiť bunkovú štruktúru arómy, čo má za následok, že sóda má menej žiadanú chuť. Sýtenie oxidom uhličitým v sóde je tiež poškodené, čo má za následok, že sóda je plochá a menej osviežujúca.

Celkovo, aj keď je bezpečné piť zmrazenú sódu, chuť a textúra sa môžu zmeniť a vo všeobecnosti to nie je také príjemné ako čerstvá sóda.