Rozpúšťa sa maslo v studenej vode?

Maslo sa v studenej vode nerozpúšťa. Maslo je tuk a tuky nie sú rozpustné vo vode. Je to preto, že tuky sú nepolárne molekuly, zatiaľ čo voda je polárna molekula. Nepolárne molekuly sú molekuly, ktoré nemajú čistý elektrický náboj, zatiaľ čo polárne molekuly sú molekuly, ktoré majú čistý elektrický náboj. Rozdiel v polarite medzi tukmi a vodou spôsobuje, že sa navzájom odpudzujú, čo zabraňuje rozpúšťaniu tukov vo vode.