Ako dlho môže byť šunka zmrazená?

Správne zmrazená šunka si zvyčajne zachováva svoju špičkovú kvalitu až 1 až 2 mesiace, podľa USDA Food Safety and Inspection Service. Vo všeobecnosti však môže zostať bezpečná konzumácia až 6 mesiacov. Pre najlepšiu chuť a textúru sa odporúča variť šunku počas prvých mesiacov mrazenia.

Majte na pamäti, že kvalita a bezpečnosť mrazenej šunky sa môže líšiť v závislosti od faktorov, ako je počiatočná čerstvosť šunky, správne techniky mrazenia a konzistentne nízke skladovacie teploty. Pred konzumáciou mrazenej šunky je vždy dobrým zvykom skontrolovať, či sa na nej nevyskytujú známky pokazenia alebo spálenia mrazom.