Mal by byť cool bič zmrazený alebo chladený?

Cool bič by mal byť v chladničke, nikdy nie zmrazený. Zmrazenie studeného biča môže spôsobiť, že textúra bude zrnitá a ľadová a po rozmrazení sa nebude správne šľahať. Pre zaistenie najlepšej kvality by mal byť chladný bič vždy skladovaný v chladničke a spotrebovaný do 2 týždňov od otvorenia.