Ako variť vajcia v liatiny

riadne ostrieľaný liatinová panva, pretože jeho nepriľnavé vlastnosti a dokonca aj varenie, môže byť použitý na smažiť väčšina potravín, vrátane vajec. Použitie liatinový panvica pre vaše vajcia znamená, že nebudete potrebovať teplo tak vysoko, ako by ste mohli v inom type panvici. Obaja miešaná a vyprážané vajcia môžu byť vyrobené z liatiny a vyčistenie potom trvá iba niekoľko minút.
Čo budete potrebovať
Liatina panvici
masla alebo oleja
špachtle

Bowl
Metla alebo vidlica
vyprážané vajcia

  1. Tepelná liatinových panvu na strednom ohni, kým kvapka vody prská, keď poklesla na panvici.

  2. Pridať 1 polievková lyžica. masla alebo oleja na panvici a krúživým pohybom okolo na kabát na povrch.

  3. Rozbiť vajcia do jedného panvici po druhom. Nechajte vajcia variť, kým nedosiahnu požadovaného doneness. Pomocou špachtle otočiť vajcia skončí, opäť jeden po druhom, pre viac ako-Easy alebo cez-tvrdé vyprážané vajcia.
    Miešané vajíčka

    1. Prerušiť požadovaný počet vajec do misy.

    2. Scramble vajcia pomocou metla alebo vidličku. Malé množstvo, 1/4 šálky alebo menej, z mlieka, smotany alebo vanilkový extrakt môžu byť pridané do vajec v prípade potreby.

    3. Tepelná liatinových panvu na strednom ohni, kým horúce. Pridať 1 polievková lyžica. masla alebo oleja a krúživým pohybom na kabát.

    4. nalejte do miešaných vajíčok. Nechajte vajcia začať nastaviť v panve, a potom pomocou špachtle presunúť tepelne neupravené časti na dno panvy. Pomocou jednoduchého stieracie pohyb cez vajec bude dosiahnuť.

    5. Cook vajce, kým obaja žlté a biele sú prepečené.