Koľko jablčného pyré sa rovná 3 vajciam pri pečení?

Jablkový pretlak nemôže nahradiť vajcia pri pečení, pretože plnia rôzne funkcie. Jablková omáčka primárne dodáva vlhkosť pečivu, zatiaľ čo vajcia poskytujú štruktúru, bohatosť a pôsobia ako kypriace činidlo.