Ako používate flex semená?

Ľanové semienka majú jemne orieškovú chuť a sú všestranné vo svojom použití. Tu je niekoľko spôsobov, ako ich začleniť do vašej stravy:

1. Posypte jedlo: Mleté ľanové semienka možno ľahko pridať do ovsených vločiek, jogurtov, smoothies alebo šalátov. Ich jemná chuť z nich robí skvelý doplnok bez toho, aby prekonali ostatné chute.

2. Primiešajte pečivo: Nahraďte časť viacúčelovej múky mletými ľanovými semienkami v chlebe, muffinoch, sušienkach a inom pečive. Dodávajú textúru a obsah vlákniny.

3. Vyrobte si krekry z ľanových semienok: Skombinujte mleté ​​ľanové semienka s vodou a koreninami, rozložte na tenko a pečte do chrumkava, aby ste vytvorili zdravé krekry bez lepku.

4. Použite ako polievku :Mäso, ryby alebo zeleninu pred varením obaľte v mletých ľanových semienkach. To pridá chrumkavú, orechovú vonkajšiu vrstvu.

5. Vyrobte si ľanové vajíčko :Na vegánske pečenie alebo na bezvaječné diéty zmiešajte 1 polievkovú lyžicu mletých ľanových semienok s 3 polievkovými lyžicami vody. Nechajte pár minút gélovať, aby vznikla náhrada za vajíčko.

6. Lúhujte do čaju :Celé ľanové semienka ponorte do horúcej vody a získajte čaj bohatý na živiny, ktorý má jemnú, mierne zemitú chuť.

7. Pridať do mixov trás :Zmiešajte mleté ​​alebo celé ľanové semienka so sušeným ovocím, orechmi a semienkami, aby ste vytvorili výživnú zmes.

8. Vyrobte si ľanové mlieko :Zmiešajte celé ľanové semienka s vodou, zmes preceďte pomocou gázy a máte orieškové a krémové rastlinné mlieko.

9. Použite ako náhradu vajec pri pečení :Skombinujte 1 polievkovú lyžicu mletých ľanových semienok s 3 polievkovými lyžicami vody a nechajte 5-10 minút odstáť, aby ste vytvorili zmes podobnú želatíne, ktorá dobre funguje ako náhrada vajec v rôznych receptoch na pečenie.

10. Pridajte do domácich omáčok a dresingov :Mleté ľanové semienka prisypte do dresingov na šaláty alebo domácich omáčok na cestoviny či zeleninu.

Nezabúdajte, že ľanové semienka majú vysoký obsah vlákniny, preto sa odporúča začať ich konzumovať s mierou a postupne ich príjem zvyšovať, aby ste sa vyhli tráviacim nepríjemnostiam. Pri zaraďovaní ľanových semienok do stravy je tiež dôležité piť veľa vody.