Zvýši sa alebo zníži entropia uvareného vajíčka?

Keď sa vajíčko uvarí, bielkoviny v bielku a žĺtku sa rozvinú a stanú sa neusporiadanejšími. Toto zvýšenie poruchy zodpovedá zvýšeniu entropie. Okrem toho vriaca voda vytvára paru, ktorá ďalej zvyšuje entropiu systému.