Čo sa stane s neoplodneným kuracím vajcom, ktoré dlho znáša?

Ak sa neoplodnené vajíčko uchováva pri relatívne nízkej teplote, 40 °F alebo nižšej, možno ho bezpečne zjesť alebo použiť na recepty, ktoré vyžadujú surové vajcia až na 5 týždňov (35 dní). Ak sa ochladí na 45 ° F alebo viac, môže trvať 2 až 3 týždne. Pre najlepšiu kvalitu a chuť sú vajcia stále najlepšie, keď sú uvarené po troch až piatich dňoch.