Aké sú fakty o diabolských vajciach?

* Deviled vajcia sú obľúbeným predjedlom alebo občerstvením v mnohých krajinách. Vyrábajú sa tak, že sa vajcia uvaria, ošúpu a potom pozdĺžne rozkrojia na polovice. Žĺtky sa odstránia a zmiešajú s rôznymi prísadami, ako je horčica, majonéza, ocot a korenie. Zmes potom lyžicou vmiešame späť do bielkov a podávame.

* Pôvod diabolských vajec je nejasný. Niektorí veria, že vznikli v starovekom Ríme, iní veria, že boli vynájdené v USA v 18. storočí.

* Deviled eggs sú všestranné jedlo, ktoré možno prispôsobiť každému vkusu. Niektoré bežné variácie zahŕňajú pridanie slaniny, šunky, syra alebo zeleniny do žĺtkovej zmesi.

* Deviled vajcia sú dobrým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov. Jedno vajce obsahuje približne 70 kalórií, 5 gramov bielkovín, 5 gramov tuku a 1 gram sacharidov.

* Deviled vajcia môžu byť zdravým občerstvením alebo predjedlom, ak sa konzumujú s mierou. Môžu však mať aj vysoký obsah kalórií a tuku, preto je dôležité obmedziť ich príjem.