Čo sa stane, ak zjete natvrdo uvarené vajce, ktoré nebolo chladené viac ako dve hodiny?

Jesť natvrdo uvarené vajce, ktoré nebolo chladené viac ako dve hodiny, môže zvýšiť riziko alimentárneho ochorenia spôsobeného baktériami, ako je *Salmonella*.

Vo všeobecnosti sa odporúča uchovávať varené vajcia v chladničke a spotrebovať ich do niekoľkých dní, aby sa zaistila bezpečnosť potravín. Ak chcete jesť natvrdo uvarené vajce, je najlepšie ho pred konzumáciou uchovávať v chlade.