Čo keby ste sa dotkli akéhokoľvek jedla, ktoré malo presne 139 stupňov Fahrenheita?

Nie sú známe žiadne nepriaznivé účinky dotyku jedla, ktoré má presne 139 stupňov Fahrenheita. Táto teplota je hlboko pod nebezpečnou zónou pre bezpečnosť potravín, ktorá je medzi 40 a 140 stupňami Fahrenheita. Pri 139 stupňoch Fahrenheita nebudú baktérie schopné rásť ani sa množiť, takže nehrozí žiadne ochorenie z potravín. Je však dôležité poznamenať, že táto teplota nie je dostatočne vysoká na to, aby zabila baktérie, preto je dôležité jedlo pred konzumáciou uvariť na bezpečnú vnútornú teplotu.