Kto vynašiel mooncake?

Existujú rôzne správy o vynáleze mesačného koláča, ale jeden známy príbeh zahŕňa zvrhnutie dynastie Yuan rebelmi Ming. Podľa tohto príbehu bola vo vnútri mesačných koláčov ukrytá správa uvádzajúca dátum a čas povstania a distribuovaná medzi rebelov ako tajný signál na koordináciu útoku. Tieto ranné mesačné koláčiky boli jednoduché pečivo obsahujúce pastu z lotosových semien a používali sa na odovzdávanie tajných správ.