Majú palacinky droždie?

Nie, palacinky nemajú v sebe droždie. Droždie je druh huby, ktorá sa používa na kysnutie chleba. Palacinky sa vyrábajú s práškom do pečiva alebo sódou bikarbónou, čo sú chemické kypriace činidlá, ktoré spôsobujú, že cesto kysne bez použitia droždia.