Môžete použiť panvicu 9x13 namiesto malej bundt na koláč?

Kým môžete použite panvicu 9x13 namiesto malých panvíc, vaša torta sa bude piecť inak.

Tu je niekoľko vecí, ktoré treba zvážiť:

- Čas pečenia bude kratší. Panvica 9x13 je širšia a plytšia ako malé panvice, čo znamená, že sa cesto upečie rýchlejšie a rovnomernejšie. Asi 10 minút pred časom uvedeným v recepte skontrolujte, či je koláč hotový.

- Štruktúra koláča bude iná. Torta s rozmermi 9 x 13 bude mať ľahšiu a vzdušnejšiu štruktúru ako piškóty pečené v malých formách. Je to preto, že cesto má viac miesta na rozloženie a vykysnutie na panvici 9x13.

- Prezentácia bude iná. Piškóty pečené v malých panvičkách sú známe svojim krásnym ryhovaným dizajnom. Torta pečená na panvici 9x13 nebude mať rovnakú vizuálnu príťažlivosť.

Ak hľadáte piškótový koláč s rýchlym a jednoduchým časom pečenia, ľahšou textúrou a inou prezentáciou, potom je použitie formy 9x13 namiesto malých panvíc skvelou voľbou.