Možno budete potrebovať pri vyprážaní jedla s plnkou?

Pri vyprážaní jedla s plnkou možno budete musieť prikryť pokrievkou, aby sa plnka dôkladne uvarila a nevyschla. Pokrievka pomáha zachytávať paru a teplo, čím vytvára rovnomernejšie prostredie na varenie. To je dôležité najmä pri jedlách ako plnená paprika alebo cuketa, kde sa plnka vkladá do vydlabanej zeleniny a musí sa prevariť bez toho, aby sa spálila vonkajšia vrstva.