Môžete skladovať domáce ravioli cez noc v chladničke, ak ich poprášite múkou a rozložíte na plech?

Najlepšie je zmraziť domáce ravioli, ak ich plánujete skladovať dlhšie ako niekoľko hodín. Zmrazenie je lepšie, aby ste zabránili tomu, aby sa cestoviny rozmočili alebo nezlepili. Tu je návod, ako môžete zmraziť domáce ravioli:

Pripravíme si plech vystlaný papierom na pečenie.

Neuvarené ravioli poukladajte v jednej vrstve na plech a rozmiestnite ich tak, aby sa navzájom nedotýkali.

Ravioli zľahka poprášime múkou, aby sa neprilepili.

Vložte plech na pečenie do mrazničky na 30 minút až 1 hodinu, alebo kým ravioli nezmrazia.

Po zmrazení preneste ravioli do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka na zips, ktoré sú bezpečné v mrazničke.

Označte nádobu alebo vrecko dátumom a obsahom a ravioli uložte do mrazničky.

Keď sú pripravené na použitie, vyberte ravioli z mrazničky a nechajte ich rozmraziť pri izbovej teplote 15-30 minút. Potom ich môžete variť podľa preferovanej metódy, ako je varenie, dusenie alebo pečenie.