- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Základy >>
Čo Pipe Na chladený Cupcakes na mysli?
Rovnako ako väčšina ďalších špecializovaných zručností, varenie a pečenie majú slovnú zásobu ich vlastné. To môže byť neznesiteľný pre začínajúcich kuchárov a pekárov, ktorí nie sú oboznámení s žargón. Nespočetné množstvo internetových hľadanie pramení z pokynov, ako & quot; variť do guľového javiska & quot mäkké; alebo & quot ;. potrubia na chladených koláčiky & quot; Niektoré majú jednoduchšie vysvetlenie ako ostatné. Príklad cupcake, napríklad, odkazuje na vzťah medzi košíčkami a svoje dekoratívne námrazy alebo glazúrou.
Zákuskov a pohárov
Sladké koláče rôznych druhov boli po tisíce rokov, od jednoduchých flatbreads s medom na komplikované cukroviniek z 18. storočia v Európe. Najľahší a najjemnejšie odrody môže byť ťažké, aby piecť vo veľkých veľkostiach, pretože hrany sú zvyčajne overbaked v čase, keď prostredná je nastavená. Jeden spôsob, ako zvrátiť to je tým, pečenie malé, jednotlivé koláče. Môžu byť pečené v samostatných malých šálok - pôvod termínu & quot; košíček & quot; - Alebo vo viacerých modernej dobe, v panviciach vyrobených na tento účel. Sú to trvalka obľúbené, poskytujúce jednu malú a dokonalú časť koláča pre každého, kto s sladké.
Obliekanie it Up
Samozrejme, košíček je sám o sebe iba časť obrazu. Ako väčšina koláče, cupcakes nie sú skutočne prídu na svoje, kým oni sú zdobené bohatými, sladké, farebné polevy alebo glazúry. Tie môžu byť jednoduché zmesi mlieka a práškový cukor alebo komplikovanými buttercreams použitím vaječných bielkov a cukru sirup. Väčšina z nich sú vyrobené na báze masla, alebo nižšia-stál náhrada ako je margarín alebo rastlinného tuku. Najjednoduchší spôsob, ako použiť polevu na košíček je s špachtľou alebo maslo nôž, ale potrubie námrazy z pečivo vrecka môže poskytnúť ďalšie pútavé výsledky.
Dajte to vo vašom potrubí
Na oblečenie, & quot; potrubia & quot; odkazuje na valcové páse dekoratívne lemovanie. Používa sa v tomto zmysle zo strany torta dekoratérov rovnako, a privádzaný-na písma je, ako sa k narodeninám správy umiestnené na koláče a pečivo. V širšom zmysle, kedykoľvek budete vymačkať svoj námrazy z pečivo vrecka je to len potrubie. Jednorazové a opakovane použiteľné pečivo tašky sú k dispozícii na väčšine kuchynských predajcov, rovnako ako stovky tipov, aby sa dekoratívne vzory v námrazy. Hviezda Jednoduchý tip možno použiť na dekoráciu košíčky s lokienky a rozety, alebo viac zručných pekári môžu využívať rad farieb a tipov, ako vytvoriť realistické kvety alebo iné ozdobné vzory.
Keep it cool
Keď sa vaše košíčkami príde z rúry, vonné celý dom so svojím teplým, svieža vôňa, to môže byť ťažké, aby jedna vzorka hneď. Bohužiaľ, väčšina polevy sú na báze tuku a bude topiť a stávajú sa nádcha, ak sa pokúsite sa ich používať, zatiaľ čo košíčky sú horúce alebo teplé. To je najmä problém, ak sa snažíte potrubia elegantný dizajn na koláčiky s vašej pečivo taške. Takže, & quot; potrubia na chladených koláčiky & quot; vám povie, trpezlivo čakať na cupcakes dosiahnuť teplotu pred zamrznutia je krásne.
Jedlo a pitie
- Ako odstrániť Silverskin Z Srnčie (3 kroky)
- Parazity Nájdené v surové ryby
- Ako si vyrobiť Weight Watchers Turecko Chili (3 kroky)
- Ako identifikovať pohárov Size & amp; Tvar (6 krokov)
- Ako Freeze Čerstvé fazuľa (6 schodov)
- Môže Sherry víno Pustite Bad S Age
- Pomalé varenie Bravčové Tacos chilli
- Triky pre pečenie Fluffy Cakes
pečenie Základy
- Náhradky Crisco v Pie kruste
- Ako Ak chcete uložiť krémom polevou
- Ako previesť repkový olej do Maslo (4 kroky)
- Ako Pečieme kurča v omáčke (5 krokov)
- Zoznam Plne stužených olejov
- Korenie nahrádzať údené bravčové
- Ako používať silikónové pečenie poháre (4 kroky)
- Rozdiely Angel Food & amp; Piškótový tortu
- Mister Loaf pokyny (4 kroky)
- Ako používať kokosové mlieko urobiť vlhký Coconut Cake…