Ako šablóna na fondán

fondant je prázdny plátno môžete ozdobiť v mnohých ohľadoch. Aj keď nemôžete vzorkovníka na krémom torta - pretože je to príliš mäkké a lepkavé - môžete ľahko vzorkovníka na vrchole torte potiahnutého na hladkom fondant. Šablóny umožňujú vytvárať zložité vzory a vzory, ktoré by bolo príliš ťažké alebo časovo náročné manuálne. Vytvorenie šablóny návrhu pomocou čokoládu, materská námrazy, a práškový cukor alebo kakaový prášok.
Čo budete potrebovať
vzorkovník
Royal námrazy alebo rozpustenej čokolády
torta špachtle alebo lavice škrabka

Fondant-pokrytý torta
kakao alebo práškový cukor
Fine-mesh sito
Vyhladený-On Metóda

  1. Predám šablóny, ktorá má širokú dizajnu že je dostatočne veľký pre polevou alebo rozpustené čokolády sa šíri v. Šablóny sa zložitými, jemných detailov by mohlo byť pre váš polevou alebo čokolády príliš ťažké urovnať, a zvýšiť pravdepodobnosť, že váš návrh bude krvácanie do seba.

  2. Pripevnite svoju šablónu na torte. Umiestnite ich nezaistený, keď ste zdobenie torty. Keď ste zdobenia strany, držať šablónu na mieste pomocou niekoľkých špáradla.

  3. Pridať malé množstvo rozpustenej, temperovanej čokolády alebo kráľovský poleva na okraj lavičke škrabkou alebo tortu špachtľa. Vyhnite sa použitie krémom, ktorý je príliš mäkký a netvrdne ako kráľovský poleva alebo čokolády. Jemne vytiahnite námrazy alebo čokoládu cez šablónu, bez toho aby zatlačením do torty.

  4. Spread námrazy v hladkej, rovnomernej vrstve na pokrytie nákladov na celý vzorkovník, ale neumožňujú ho odkvapkať po stranách. Opatrne zdvihnite šablónu z jednej strany a opatrne olúpeme ju preč, takže poleva nie je odtiahnuť od torte.

  5. šablónu a stierky pred použitím ho do inej časti dôkladne umyte tortu.
    oprášil Metóda

    1. Zakúpte si šablónu alebo si vytvoriť vlastné pomocou papierového výrez, cookie fréza alebo iné dekoračné predmety.

    2. Nastavte šablónu na vrchole svojej fondant pokryté torty.

      Pri použití metódy prášeniu nemožno ozdobiť strany torte, pretože váš oprašovanie médium je preosiatu v hornej časti konštrukcie šablóny (pozri odkaz 1).

    3. fill jemné sito s veľkosťou oka s kakaovým práškom alebo cukrársky cukor. Jemne prachu povrch torty, so zameraním na oblasti, kde je šablóna odpočíva. Pokrývajú povrch koláča s rovnomerným vrstvou kakaa alebo cukru.

    4. zdvihnite šablónu bez trepania prebytočný cukor na torte. Udržujte zdobený tortu pokryté, takže konštrukcia nie je posunúť skôr, ako ste pripravení ukázať ho.