Musím pred chladom koláč čerstvej pomarančovej šťavy

?

Pomarančová šťava dodáva svieži, jasný chuť koláče a polevy, ale to môže znížiť životnosť torte tým, robiť to vlhkejšie. Vo väčšine prípadov, koláč so šťavou by mala byť v chlade. Pokiaľ ho matné s krémom alebo smotanový syr polevou, mali by ste rozhodne chladom to držať mliečne výrobky čerstvé, rovnako.
Bezpečnostné

  • pomarančový džús, ovocné pyré a iné ovocné šťavy pridať ako chuť a vlhkosť koláče, ale tiež, aby sa koláč lúpeže rýchlejšie, a to najmä, keď sú vystavené vlhkosti a tepla. Ak máte v pláne jesť koláče do jedného dňa, to nemusí byť v chlade. Pri dlhšom skladovaní, dať torty vyrobené s pomarančovým džúsom v chladničke a jesť počas jedného týždňa. Ak chcete zachovať torta dlhšie, uložte ju bez námrazy v mrazničke. Torty môžu byť bezpečne uložené v mrazničke po dobu až troch mesiacov. Za to, že ich kvalita klesá. Pred polevou ho rozmraziť mrazené tortu pri izbovej teplote.
    Metóda

  • Ak chcete uložiť tortu v chladničke, nechajte ho úplne vychladnúť na chladenie skrine. Mráz, ak sa vám páči, a nastavte tortu na tanier alebo tortu podnose. Umiestnite ojíněná koláč v chladničke po dobu 15 minút pre vytvrdnutí polevu. Potom, kryt s plastovými zábal, utesnenie obal dobre pod okraja dosky. Ak máte plast, lidded tortu kontajner, môžete použiť, že namiesto plastovom obale. Len sa uistite, že veko je na bezpečne.
    Servírovacie

  • Keď je čas, aby slúžil tortu, nastavte ju na pult počas aspoň 30 minút až jednu hodinu pred podávaním. Umožňuje to, aby sa na izbovú teplotu zlepšuje jeho chuť a textúru. Použite ostrý nôž na plátok koláč, starostlivo otrel nôž na papierový obrúsok medzi rezmi. Zakryte a chladom žiadne zvyšky okamžite.
    Alternatívy

  • Chladiace koláče znižuje riziko vzniku plesní a baktérií tvoriť, ale tiež to môže vyschnúť torta. Ak dávate prednosť, aby sa oranžový torta bez čerstvú pomarančovú šťavu, skúste namiesto toho pridávať extrakt z pomarančov. Extrakt z pomarančov prepožičiava oranžový chuť, ale nepridá vlhkosť do torty. Extrakt z pomarančov môžu byť použité v polevy, rovnako ako koláče.