Ako si vyrobiť damašek na torte (7 krokov)

damask vzor je elegantný vzor, ​​ktorý môže byť použitý na strane svadobnú alebo narodeninovú tortu. Tento vzor sa najlepšie aplikuje na fondánovú pokrytého koláč povrchom vzhľadom k tomu, že krémom je príliš mäkká a môže držať na šablónu. Je to tiež najlepší praktizovať túto techniku ​​na rovný povrch alebo list voskovaného papiera pred použitím ho na aktuálne torte.
Čo budete potrebovať
Royal námrazy, pripravený
námrazy farby
Cake špachtľa alebo lavica top škrabka
Damask tortu vzorkovník vzor
Malé kolíky
fondant-pokrytý torta
mokrým uterákom
Pokyny

  1. Miesto fondant-pokrytý tortu na pevný povrch. Face stranu tortu, ktorý chcete vzorkovníka smerom k vám.

  2. Odstrániť kráľovský poleva a skontrolovať konzistenciu. Uistite sa, kráľovský poleva je hladký a schopný sa šíriť. Skontrolujte, či kráľovský poleva konzistenciu zdvihnutím s tortu špachtľou a šíri pozdĺž strany misy. Royal námrazy by nemali mať bubliny a mal by zostať na mieste, kde je šíri, a napriek tomu byť hladká.

  3. Dye kráľovský poleva s farbami námrazy. Miesto mokrý uterák cez misu, aby sa zabránilo ju pred vysychaním a dajte bokom.

  4. Namiesto tortu šablóny na boku torte. Uistite sa, že šablóna je sústredený na torte povrchu. Použite malé kolíky pripojiť všetky štyri rohy torty vzorkovníka na fondant povrchu. Uistite sa, že šablóna je vytiahol tesný, a že tu nie sú hrbole alebo otvory, kde námraza môže presiaknuť.

  5. Vezmite malé množstvo kráľovský poleva na tortu stierkou a potrite ju cez vrchol torty šablóny. Pomocou špachtle šíriť námrazy rovnomerne, ale nie zdvihnúť šablónu s špachtľou. Pokrývať celý damask vzor vzorkovníka.

  6. Použite jednu ruku na podporu šablóny a druhú ruku na odstránenie malé kolíky. Pomocou karty sa nachádza na bočnej strane koláče vzorkovníka opatrne lúpať späť z fondánovú povrchu torty. Neposúvajte ani trieť šablónu chrbtom torty. Skontrolujte, či damaškové vzorka je ešte.

  7. Otočte tortu okolo a použiť šablónu na druhú stranu. Použite rovnaký postup na všetky strany vášho torty s damaškové vzorku. Použite rôzne damaškové šablón pre striedavý vzorov medzi úrovňami.