- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Základy >>
Konvekčné pečienka Vs. Sú k dispozícii na vyššej-end kuchynské rúry s ventilátorom v zadnej časti pece, ktorý nepretržite cirkuluje horúci vzduch v peci okolo potravín k viac-rovnomerné rozloženie tepla
režimy konvekčné varenie
Konvekcia Pečená
Nastavenie konvekčné Pečené alebo Convect pečienka sa zvyčajne používa na pečené bravčové alebo hovädzieho mäsa, celé kurča alebo morka, a zeleniny. Počas Convect pečienka, ventilátor neustále cirkuluje horúci vzduch, zatiaľ čo vykurovacie prvky cyklus zapnutia a vypnutia v intervaloch udržiavať teplotu rúry .:
Konvekcia Bake
konvekčné Bake alebo Convect pečieme je možnosť použiť na piecť rajnice, koláče, pečivo a sušienky. Na rozdiel od & quot; convect pečienka, & quot; toto nastavenie jednoducho znižuje rýchlosť ventilátora, takže vzduch prúdi pomalšie okolo jedla.
Teplovzdušný ventilátor Prevádzka
konvekčné ventilátory sa automaticky vypne, keď sú dvere rúry otvoril a zapnúť, keď je dvierka rúry zatvorené.
konvekcia teploty Galéria
Ako konvekcia piecť a konvekčné nastavenie pečené optimalizovať rozloženie tepla tak, aby potraviny variť rovnomernejšie a rýchlejšie. Pri použití týchto nastavení, znížiť konvenčné pečenie teploty o 25 stupňov. V priemere, zníženie doby varenia 15-30 percent pri použití konvekčného režimu rúry.
Automatické teplovzdušné Úpravy
Pece s duálnym nastavením pre konvenčné a konvekčné varenie môže, nie automaticky znížiť teplotu rúry pri použití nastavení Convect vyprážanie alebo Convect piecť, v závislosti na konkrétnom modeli a značky.
Jedlo a pitie
- Ako Sledovanie Brix fermentácie vína musia
- Rozdiely v Palm oleín & amp; Palmový olej
- Ako Freeze piškót (5 krokov)
- Bezpečné Red potravinárske farbivo pre Cake Baking
- Ako Bread kura s múkou & amp; Vajcia Pan vyprážanie
- Ako Chop Kale (5 krokov)
- Ako Ozdobte narodeninovú tortu pre mužov (5 krokov)
- Ako Podávame víno Best teploty (3 kroky)
pečenie Základy
- Ako Ak chcete uložiť švajčiarskej snehová pusinka krém…
- Môžete použiť kakaový prášok, miesto múky pre Mazani…
- Pečenie v roku 1950
- Alternatívy k papierom na pečenie
- Ako odstrániť torta z panvice (5 krokov)
- Pečenie s jablkovou & amp; Ovos
- Ako previesť Bake Times pre Muffin Pan
- Ako sa k nám napečeným sladké zemiaky Juice z rúry
- Ako si vyrobiť Marshmallow Fondant
- Má Hand Miešanie torty Make Them hustejšie