Ako Melt čokoládovými lupienkami pridaním oleja

Rozpustenou čokoládou môže premeniť priemernej občerstvenia do hriešnych zaobchádza. Všetko od praclíky na jahody môže byť dekadentnej s trochou čokolády. Aj keď môžete rozpustiť čokoládu sám o sebe, pridaním trochu tuku môže pomôcť zabezpečiť čokoláda topí viac hladko. Tiež, tuk umožňuje čokolády mať mäkšie konzistenciu raz nastaví. Je dôležité vybrať neutrálne ochutené tuk aj keď, alebo by to mohlo zmeniť chuť čokolády. Jeden z najlepších možností je rastlinný olej.
Čo budete potrebovať
12 oz z čokolády
mikrovlnnej bezpečné misa
1 lyžica rastlinného oleja
Inštrukcie

1. Umiestnite čokoládové lupienky v mikrovlnnej bezpečné misy. Vzhľadom k tomu, plast môže držať funky chuťou, to je najlepšie použiť sklenenú misku pre túto techniku. Len sa uistite, že je to v mikrovlnnej rúre a dostatočne veľké, aby miešať čipy v.
   

2. Pridať 1 lyžice rastlinného oleja. Jednu polievkovú lyžicu oleja, je všetko, čo je potrebné pre 12 oz vrece čokoládové lupienky. Pridanie príliš veľa oleja by mohlo ovplyvniť štruktúru čokolády a robiť to nemožný pre to, aby nastavenie neskôr.
   

3. zmiešame olej do čipy. Musíte sa uistiť, že olej sa dôkladne premieša do čokoládovými lupienkami. Akonáhle je to riadne premieša, bude čokolády čipy majú lesk k nim a ropa už nebude viditeľný.
   

4. Mikrovlnná čipy na vysokej 10 sekúnd naraz. Výkon mikrovlnnej rúry určí, ako dlho to trvá roztaviť čokoládové lupienky. Ak máte nízky príkon mikrovlnnú rúru, možno budete chcieť začať s 30 sekúnd a potom sa zníži na 10 alebo 15 sekundových intervaloch.
   

5. zamiešajte čokoládu po každom zahriatí, kým úplne neroztopí. Je dôležité, aby miešať čokoládu po každom kúrenia alebo niektoré z čokolády bude spaľovať, zatiaľ čo zvyšok zostáva pevný. To tiež zaručuje, že čokoláda topí rýchlejšie.