Ako si vyrobiť omrvinky na torty (6 krokov)

Možno, že viac ako neodolateľný torta pod nimi, maslové omrvinky Uhnízděný na vrchole New Yorku štýl drobček torte musí byť dokonale veľkosti s mierne chrumkavou povrchom a melty mäkkou interiéru. Dosiahnutie týchto dokonalé vlastnosti, však neprichádza ľahké pre mnoho pekára. Našťastie, môžete vytvoriť delikátna omrvinky pre koláče podľa nasledujúcich krokov. Tieto merania vykonať odrobiniek na 13-by-9-palcový koláč.
Čo budete potrebovať
3 šálky tortu múky
1 šálka granulovaný bieleho cukru
5 lyžičky. mletej škorice
veľký, hlboký miešacej misku
Metla
3 palice masla
Veľký gumovou stierkou
1 lyžička. čistého vanilkový extrakt
Plytký tanier
pokyny

  1. Miesto múku, biely cukor a mletej škorice do misy. Metla splynúť suché prísady dobre.

  2. Rozpustíme maslo v mikrovlnnej rúre alebo umožniť, aby zmäkčiť, rozbalil, pri izbovej teplote po dobu niekoľkých hodín. Pridať na suché prísady v mise.

  3. Použiť gumovou stierkou, aby zmes masla na suché prísady. Pridajte vanilkový extrakt a zmes znovu, kým zmes drží pohromade v súdržnej hmoty.

  4. Prenos cesto do plytkej taniera. Nechá sa vychladnúť po dobu 15 minút.

  5. Samostatné cesto do niekoľkých veľkých kusov. Práca s jedného kusu naraz. Pomocou prsty, aby sa veľké kusy na menšie kúsky.

  6. Roll menšie kúsky na strúhanku veľkosť guličiek. Nastavte omrvinky stranou na plytké dosky v jednej vrstve. Opakujte valcovanie veľké kusy na strúhanku s zostávajúce cesto.