Ako Pečieme s amarant Flour

Amarant je staroveký obilia a láskavec múky je sviežim výsledkom mletia dole amarantu zrna. Mnohí spotrebitelia nie sú ani vedomí možnosti pečenia s múkou amarantu, pretože to nie je k dispozícii vo väčšine bežných supermarketoch. Budete sa musieť pozrieť do prírodných obchodoch s potravinami, alebo vo veľkých supermarketoch pre amarantového múku.
Pokyny

1. Pozrite sa na recepty, ktoré obsahujú Amaranth múku na zozname zložiek pred pokusom zmeniť existujúci recept. Môžete si nájsť recepty, ktoré používajú Amaranth múku on-line na webových stránkach firiem, ktoré vyrábajú Amaranth múku
   

2. Nesnažte sa nahradiť amarant múky v pomere 1 :. 1 pomer pre pravidelné bielej múky. Váš pečený dobrý skončí bez chuti a tvrdé.
   

3. Použite kombináciu múky okrem amarantu múky, keď sa snažíte prispôsobiť obľúbený recept.
   

4. Obmedzte amarantu múky, ktoré používate pre nie viac ako tretina z celkového múky, keď sa snažíte prispôsobiť obľúbený recept.
   

5. Kombinovať amarantu múku s inými múky, ako je ovsená múka, jačmennej múky, bielej ryže a múky, sójovú múkou.
   

6. Skúste Amaranth múky, ak máte celiakii alebo citlivosť na lepok. Je to skvelá voľba pre tieto jedinca, pretože to je bezlepková múka.
   

7. Nechajte si nejaký čas na prispôsobenie sa pečivo vyrobené s amarantového múky. Nebudú chuť tak dobré, ako to, čo ste zvyknutí prvýkrát vyskúšať.