Môžete použiť hladkú múku, keď je po 3 mesiacoch?

Nie, hladkú múku by ste nemali používať tri mesiace po dátume spotreby. Hladká múka je všestranná prísada bežne používaná pri pečení, keď sa skladuje na chladnom a suchom mieste. Ako väčšina múčnych výrobkov má však aj hladká múka obmedzenú trvanlivosť a časom sa môže znehodnotiť.

Hladká múka po expirácii môže obsahovať škodlivé mikroorganizmy, ako sú baktérie a plesne, ktoré môžu viesť k alimentárnym ochoreniam. Okrem toho sa obsah lepku v hladkej múke môže časom znehodnotiť, čo má vplyv na jej výkon pri pečení a výsledkom je nekvalitné pečivo.

Aby ste zaistili svoju bezpečnosť a kvalitu potravín, vždy používajte hladkú múku v odporúčanom dátume spotreby.