- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> pečenie Základy
Ako sušíte a vyrábate prášok z čučoriedok?
1. Príprava :
- Čučoriedky dôkladne umyte, aby ste z nich odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.
- Z čučoriedok odstráňte stonky alebo listy.
2. Sušenie :
- Čučoriedky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Uistite sa, že sú rozložené v jednej vrstve, aby sa podporilo rovnomerné sušenie.
- Predhrejte rúru na najnižšiu teplotu (zvyčajne okolo 150 °F alebo 65 °C).
- Plech s čučoriedkami vložte do predhriatej rúry.
- Nechajte ich niekoľko hodín sušiť a pravidelne ich kontrolujte.
- V závislosti od veľkosti čučoriedok a teploty vašej rúry môže trvať 4 až 8 hodín, kým čučoriedky úplne vyschnú.
- Čučoriedky sú suché, keď sú na dotyk kožovité a vo vnútri nezostáva žiadna vlhkosť.
3. Chladenie a brúsenie :
- Keď sú čučoriedky úplne suché, vyberte ich z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
- Po vychladnutí presuňte sušené čučoriedky do kuchynského robota alebo mixéra.
- Sušené čučoriedky rozdrvte alebo rozmixujte, kým sa nezmenia na jemný prášok.
- V závislosti od požadovanej textúry môžete pokračovať v miešaní, aby ste dosiahli jemnejší alebo hrubší prášok.
4. Úložisko :
- Čučoriedkový prášok skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste.
- Správne skladovaný čučoriedkový prášok vydrží aj niekoľko mesiacov.
Pamätajte, že sušenie čučoriedok pri nízkej teplote pomáha zachovať jemnú chuť a živiny ovocia.
Čučoriedkový prášok možno použiť ako prísadu do rôznych receptov, vrátane smoothies, pečiva, jogurtových parfaitov alebo ako prírodné farbivo do potravín.
Jedlo a pitie
pečenie Základy
- Ako merať tekutých ingrediencií
- Náhradky pre Biscuit Mix
- Ak má každý plech stredného cesta 8 guľôčok a ostali …
- Koľko gramov prášku do pečiva je v 1,5 čajovej lyžičk…
- Môže Vlhkosť ovplyvniť Cookies
- Pusinky Požiadavky teploty
- 2,265 kg je hmotnosť malého vrecúška cukru Pečiete koš…
- Ako Dye Cake cestíčku v Rainbow
- Ako variť pečené zemiaky v Nesco pražiareň
- Ako si overiť svoje pečenie droždie čerstvosti
pečenie Základy
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
