Aký druh polevy používate vo vrecúškach?

Maslový krém: Maslový krém je klasickou voľbou pre vrecúška, pretože sa s ním ľahko pracuje a dobre drží tvar. Môže byť vyrobený v rôznych príchutiach, ako je vanilka, čokoláda alebo káva.

Kráľovská poleva: Kráľovská poleva je tvrdá poleva, ktorá sa vyrába z vaječných bielkov, práškového cukru a vody. Zasychá do tvrdého povrchu, vďaka čomu je ideálny na zdobenie detailných vzorov koláčov a koláčikov.

Pusinky: Meringue je druh polevy z vyšľahaných vaječných bielkov a cukru. Je ľahší a vzdušnejší ako maslový krém a možno ho ochutiť rôznymi extraktmi alebo korením.

Ganache: Ganache je bohatá čokoládová poleva, ktorá sa vyrába z hustej smotany a čokolády. Je hladká a lesklá a dajú sa z nej vytvoriť krásne ozdoby na koláče a pečivo.

Šľahačka: Šľahačka je ľahká a vzdušná poleva, ktorá sa vyrába zo šľahačky. Často je ochutený vanilkou alebo inými extraktmi a je obľúbenou voľbou na ozdobenie dezertov, ako sú koláče, koláče a poháre.