- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky >>
Môžete použiť Gum Vložiť vyrezať názov
Gum pasta je claylike torta zdobenie médium, ktoré funguje dobre na tvarovanie postavy a písmen. Na rozdiel od fondant, guma pasta vyschne tvrdo a nie je tou najlepšou voľbou pre krytie tortu. Ale, to je vaša najlepší zdroj, ak chcete zostaviť trojrozmerný dekorácie s ostro sklonenými hranami, ako vyrezávaných písmen na dieťa bloky. Existuje niekoľko spôsobov, ako znížiť guma pasty listy. Váš úspech závisí čiastočne na vašej schopnosti utvárať písmená skôr, ako guma pasty uschne.
Práca s Gum Vložiť
Práca s trochou ďasien pasty v čase, pretože to rýchlo schne. Udržujte časť, ktorú nepoužívate zabalené pevne do plastovej fólie alebo uložené vo vzduchotesnej nádobe. Hnetenie žuvačky pastu s skrátenie, aby ho vlhký a poddajný. Ak sa to stane lepkavý, prach ďasná pasty, prsty alebo pracovnú plochu s kukuričný škrob alebo práškového cukru, podľa potreby. Otestujte letter-tvarovanie techniky na malom, uncolored časť ďasien pasty, takže sa cítite pohodlne s nimi, ako začnete pracovať s veľkosťou materiálu.
Rolling Gum pasta
Prach vašu pracovnú plochu s kukuričný škrob alebo práškového cukru, aby sa zabránilo ďasien pasty z lepenia, ako si stojí s ním. Formulár klbko ďasien pasty medzi dlaňami, potom sa vrátiť to naplocho na pracovnú plochu s malým valčekom. Existujú torta zdobenie valčeky, ktoré sú navrhnuté tak, aby valiť fondán a ďasien pasty, ale malá cestoviny valček je tiež prijateľný. Roll žuvačky pastu, kým je to zhruba rovnaké hrúbke chcete listy byť. Gum pasta je najjednoduchšie zvládnuť, keď je plátok-tenká. Je možné k remeslu hrubé listy, ale silné tvary guma pasta sú viac pravdepodobné, bezva, keď je zvládnuť. Majú skrátenie šikovný, takže môžete držať guma vložiť vlhký a poddajný, kým nebudete spokojní s tvarom listov.
Letter tvare rezné nástroje
Existujú dva základné spôsoby, ako znížiť listy z valcovaného ďasien pasty: punč von na písmeno tvare nástroje, ako Vykrajovače, alebo si šablónu a ručne brúsený na okrajoch. Môžete si kúpiť list tvare rezné nástroje špeciálne pre tortu zdobenie, ale Vykrajovače, hlinené frézy alebo akékoľvek iné písmeno strižné nástroje sú prijateľné, ak sú čisté. Možno budete musieť ponoriť nožov v kukuričný škrob alebo práškového cukru, aby sa zabezpečilo, že nebude trhať ani držať ďasien pasty. Pomocou pinzety odstrániť vnútorné kúsky listov, ktoré ste dierovanie von, takže vy nemusíte príliš manipulovať krehké kusy s vašimi prstami. Prípadne, ležal list alebo názov šablóny na hornej valcovaného ďasien pasty, a trasu okolo okrajov s rezným nástrojom koláč aranžérky - podobný nožíkom. - Alebo špičku ostrým nožom
Pre mien vyrezávané Príliv
Ak chcete názov sa zobrazí zapustené, ako by ste ho vytesané do povrchu koláča alebo sladkosti, mali by ste používať rovnakú techniku. Ale namiesto toho, použitie gumy vložiť listy položku ste zdobenie, použiť valcované kotúč ďasien pasty, z ktorého ste znížiť písmená. Kým guma pasta nie je najlepším prostriedkom pre krytie torta alebo košíček, a guma vloženie medailón alebo odznak s názvom vystrihnúť robí atraktívny výzdobu.
Aplikovanie Gum Vložiť Letters
Vložte písmená vo vzduchotesnej nádobe, kým nie ste pripravení ich aplikovať na položku ste zdobenie. Gum lepidlo je zdobenie produkt, ktorý sa viaže guma pasty dohromady. Existujú však aj iné spôsoby, ako opatriť ďasien pasty na inú plochu. Kefa na zadnej strane listu s vodou, ktorá dlhopisov sladké kúsky dohromady, ako to suší. Ak žiadate o ďasien vložiť list poleva alebo námrazy, môže voda neviaže ďasien pasty na iné potraviny efektívne. Naneste malé húsenicu kráľovský poleva na zadnej strane gumy pasty ozdobu, potom ho umiestniť podľa potreby. Royal poleva stvrdne, pretože vysušuje a chová sa ako sladký, jedlé lepidlo.
pečenie Techniky
- Ako Pečieme S emulgátor (7 schodov)
- Ako Trim torty Pred Čerešnička ju (5 krokov)
- Ako kyslé mlieko k pečenie (5 krokov)
- Pečenie s koncentrátmi štiav
- Ako variť Raw Cícer alebo cizrnové fazuľa (6 schodov)
- Vlajúce Vplyv na Cakes
- Ako si vyrobiť špirály z polevou
- Ako variť v rúre Namiesto Grilovanie
- Ako sa zachovať Vyhrievanie Popcorn (4 kroky)
- Ako Ozdobte listu tortu pomocou poleva listy a jedlé Ink