- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky >>
Ako si vyrobiť krémom námrazy vyzerať Denim
Nestačí jednoducho rozšíriť modrej krémom čerešničku na torte dať tomu vzhľad džínsoviny. Aktuálne denim je tkaná z indigo osnovných priadzí ísť na dlhú cestu a bielymi útkovými niťami ísť šikmo. Môžete dosiahnuť vzhľad tohto tkaniny prostredníctvom huba maľovanie a kefovanie - techník, ktoré vyžadujú jemné ruky pri práci s krémom polevou. Najdôležitejšie je, musíte použiť chrást krémom polevu, ktorá stvrdne na vonkajšej strane po polevou tortu, inak huba a kefu jednoducho potrite základnú vrstvu polevy.
Hladký polevou Základ
-
Pripravte krémom poleva na torte, nahradením rastlinný tuk na polovicu alebo všetky masla v recepte. Krémom Jednoduchý poleva vyžaduje približne 1 šálka masla na každých 4 šálky práškového cukru, plus 1-2 polievkové lyžice mlieka, aby námrazy hladký, a vanilkový extrakt podľa chuti. Namiesto použitia 1 šálka masla, použite 1/2 šálky až 1 šálka rastlinného tuku, takže poleva tvoria tvrdú kôrku, ktorá môže byť maľoval s potravinárskym farbivom.
-
Rozdeľte námrazy medzi dve misky na dvoch rôznych farbách: kráľovská modrá a biela. Pridať modré potravinárske farbivo gél farba námraza strednej kráľovská modrá. Ponorte špáradlo v géle a krúživým pohybom ho v polevou. Dôkladne premiešajte začleniť potravinárske farbivo, pridaním viac potravinárske farbivo podľa potreby dosiahnuť jednotnú farbu. Budete potrebovať niečo viac kráľovská modrá námrazy ako bielou polevou.
-
naneste tenkú vrstvu bieleho námrazy na torte na utesnenie v akejkoľvek omrvinky. Šírenie polevu rovnomerne s ofsetovej špachtľou. Nechajte poleva nastaviť a stvrdnúť po dobu asi 20 minút.
-
Zakryte biely kabát omrvinky námrazy s bohatou vrstvou kráľovskej modrej námrazy. Spread námrazy ako hladký ako je to možné s ofsetovej špachtľou. Ak poleva chytí a nebude šíriť hladké, ponorte stierky v šálke horúcej vody, utrite špachtle suché a rozšíril ho hladké s horúcou čepeľou. Horúci nôž zmäkčuje skrátenie a cukru v polevy, takže sa šíri ľahko.
-
Umiestnite tortu v chladničke, nekrytá, po dobu najmenej 30 minút, alebo kým tvrdá vonkajšie krusta vyvíja , Odstráňte ju z chladničky a položte ju na rovnú pracovnú plochu. Lay non-textúrou papierový uterák cez poleva a votrite zadnú stranu s rukou vyhladiť všetky zostávajúce ryhy v poleva.
Maľovanie torta
-
Pridať biele potravinárske farbivo gél a tmavomodrú potravinárske farbivo gél oddeliť misy. Tenký von potravinárske farbivo gél s citrónom extraktu alebo číreho alkoholu, ako je vodka. Tenký farby sa zhruba rovnakých dielov kvapalných na potravinárske farbivo gél, ako je napríklad 3 kvapky potravinárske farbivo až 3 kvapky citrón extrakt alebo alkohol. Pridajte trochu čierne na námornícka modrá potravinárske farbivo, ak chcete vyzerať extra tmavo modrého denimu. To robí potravinárske farbivo dostatočne tenký na maľovanie. Alkohol a citrón extrakt sa odparí, takže iba farbu pozadia.
-
Namočte remeselné čistú špongiu v bielej potravinárske farbivo zmesi. Vytlačiť prebytok, takže huba je vlhký, ale nie mokrý.
-
Dab hubou ľahko nad krusa torty. Dotknite sa špongiu proti torte, ale netlačte na, pretože to môže presadiť krusa vrstvu. Nepokrývajú celú tortu s bielou, ale namiesto toho, obmedziť ju na asi 50 percent pokrytie rovnomerne rozdelí torty. Práca v malých oblastiach, takže kvapalina nevysušuje príliš rýchlo.
-
Drag suchom maliarsky štetec cez čerstvo nanesenej bielej potravinárske farbivo farby vytvárať vertikálne a diagonálne čiary, rovnako ako by ste bežne pozri v denimu. Vejárovité kefa s tvrdými štetinami funguje dobre, ale každý malý, tuhý-naježil kefa funguje dobre. Alkohol a extrahovať odpariť pomerne rýchlo, takže dab malú oblasť s hubou a kefou nad ním vytvárať riadky pred použitím viac bielej na iné malej ploche. Hotový biely sfarbenie je subtílny - kráľovská modrá sfarbenie by mal byť stále viditeľný cez biele
-
Dab námorníctva modré potravinárskeho farbiva zmesi na torte po bielych zaschne .. Pretiahnutím tmavo modrú farbu suchým štetcom vytvárať vertikálne a diagonálne čiary. Práca v malom priestore v čase, prípadne pokrývajúce celý koláč s farbe námornej modrej. Kráľovská modrá a biela farba ukazuje, cez námorníckej modrej farby. Nechajte navy blue potravinárske farbivo zmes úplne vyschnúť.
-
naneste druhú vrstvu v námorníckej modrej potravinárskeho farbiva zmesi po celom torte. Spread farbu čiar s štetec. Nechajte druhá aplikácia uschnúť. Pridať tretiny uplatňovanie námornícka modrá potravinárske farbivo, ak je to žiaduce. Počet náterov závisí na tom, ako temný chcete dokončenú denim tortu vyzerať. Nový pár džínsoviny, napríklad, bude pomerne tmavá. Ten istý džínsy bude slabnúť, zobrazujúci viac svetelných blues a bielej v šití s častým opotrebením.
-
Riedi biele alebo žlté zlato-potravinárske farbivo gél s citrónom extraktu alebo vodky, tentokrát s použitím iba polovičné množstvo tekutiny ako množstvo farbenie gélu. Farba steh čiary pozdĺž hrán koláče s týmto potravinárskeho farbiva zmesi, pomocou jemného hrotom štetec. Steh linky sú v podstate série pomlčiek, ktoré sa podobajú skutočné stehy pozdĺž švov v džínsové oblečenie. Tento krok je voliteľný.
-
pečenie Techniky
- Ako si vyrobiť Flower tvaru torta Bez tvare Pan
- Ako si vyrobiť chleba s Namaste Perfect Múka Blend
- Ako si vyrobiť torty v tvare listov
- Zostavenie lístkového cesta Tartex piecť Neskôr
- Ako kombinovať múky a mlieka bez hrudiek
- Najlepšie spôsoby, ako znížiť brownies
- Ako si vyrobiť vystrihnúť cookies z Cookie Mix
- Ako Pečieme s mandľovým Meal (3 kroky)
- Ako môžem urobiť malú várku fondant pre Dekorácie
- Ako si vyrobiť Lime Green tortu sfarbenie (6 krokov)