Ako si vyrobiť fondant pokryté cupcakes (10 krokov)

Buttercream poleva je takmer nemožné, aby rozšíril úplne hladký košíček, tak skúste valcované fondant, ak chcete, košíčky s hladkým vrchole. Fondant pokrytý Cupcake funguje dobre pre lepenie malých fondant dekorácie, ako sú kvety a luky. Fondant valí von a môže byť v tvare veľa rovnakým spôsobom ako Playdough, takže si môžete pridať aj odtlačky a textúru na fondant pred pokrývajúce košíček. Kým fondant sa používa ako alternatíva k krémom polevou, to ešte vyžaduje malé množstvo námrazy na pomoc ju držať na košíčky.
Čo budete potrebovať
košíček vložiek
Cupcake posúvať
potravinárske farbivo gél
špáradlo
fondant valčekovú
spoločností fondant fréza alebo cookie fréza
Buttercream poleva
Icing špachtľa
Štetec
Pokyny

  1. Vyplňte košíček vložky jednu polovicu až dve tretiny plné, takže vrcholy piecť pomerne úrovni. Pečieme cupcakes kým špáradlo znie v stredu vyjde čistý. Nastavte cupcakes na chladenie skrine a nechajte ho úplne vychladnúť pred zdobenie.

  2. hniesť potravinárskeho farbiva gél do fondant zmeniť farbu, ak je to žiaduce. Ponorte špáradlo v gélu, utrite ju na fondant a hniesť, kým farba je rovnomerne rozložená. Pridať ďalšie potravinárske farbivo, kým nedosiahnete požadovaný odtieňa.

  3. dojazdu fondant na 1 /8- až štvrtina-palec tlstý s fondant valčekom alebo valček. Fondant vojne často majú kapely môžete pripojiť k koncom, aby zabezpečili aj hrúbka cez fondán.

  4. Položte vzorovaný raziaceho rohož na valcované fondant. Nastaviť fondant valček na vrchole a vrátiť ho cez rohože, lisovanie dosť pevne stlačiť vzor do fondant. Tento krok je voliteľný, ale môžete použiť reliéfne rohož stlačiť vzory, ako sú bodky, pruhy, diamanty alebo dokonca kvetinami v fondán.

  5. Vystrihnite kruh z fondant, ktorá je rovnakej veľkosti, alebo až do 1/4 palca väčší priemer, než hornej časti košíčkov. Cut jeden krúžok pre každý druh cukrovinky, fondant pomocou frézy alebo cookie fréza. Stlačte rezačku pevne v fondant a otočte ju mierne znížiť fondán čisto.

  6. rozprestrite vrstvu krémom poleva na vrchole koláčiky s s práškovým špachtľou, šírenie to hladké ako je to možné. Šíriť polevou bytu alebo pilot ho v hladkom dome, v závislosti na vašich preferencií.

  7. Držte kruh fondán v dlani vašej nedominantnej rúk. Držte Cupcake hore nohami vo vašej dominantnej ruky; držte košíček podľa vložky.

  8. Najeďte matné košíček zhora lícom dole, sa sústredil na fondant kruhu. Otočte košíček ľahko vložiť fondant v poleva. Cup vaša ruka ľahko tvoriť fondant na matného Cupcake dome, v prípade potreby. Držte ruku bytu, ak ste použili poleva byt. Flip košíček znova a nastavte ju na rovnú pracovnú plochu.

  9. Vyhlaďte fondant s prstami na tlačovej von všetok vzduch a odstrániť všetky záhyby v fondant. Stlačte zľahka ako možné vyhnúť depresiám s vašimi prstami.

  10. Rozbaliť fondant v koordinácii farby 1 /8- až štvrtina-palec tlstý. Vystrihnite dekorácie, ako sú listy, hviezdy, pruhy, srdca či kvetiny. Kefa na zadnej tvarov s vlhkým štetcom - vyhradený len pre použitie tortu zdobenie - a stlačte je ľahko na fondant pokrývajúce cupcakes
    .