Ako Pečieme Apple kocky (4 kroky)

Jablká sú univerzálne ovocie, rovnako chutné, keď pečú ako dezert alebo nečakane pečené na pikantné prílohu. Pečenia jablká môže byť aj prvým krokom pri vytváraní jablkové pyré namiesto tradičného spôsobu varnou doskou. Praženie jablko kusy nie je ani zložité ani časovo náročné. Či už sa rozhodnete budú páčiť, počiatočné prípravy a pečieme čas je rovnaký.
Čo budete potrebovať
Omietané doska
ostrým nožom
plech alebo pekáč
citrónová šťava
masla alebo oleja
pochutiny
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350-400 stupňov Celzia. Pripravte si cookie list alebo pekáč o mazanie. Pre ľahké vyčistenie, pokryť dno s pergamenu papierom.
   

2. Pripravte jablká. Vyberte pevné a ostré dotvorená jablká, aby rovnováha s trpkosťou sladkostí. Honeycrisp, Mutsu, Pink Lady alebo Granny Smith sú niektoré odrody, ktoré drží sa dobre v pečení. Umyte alebo kôry v prípade potreby a nakrájame na 1- alebo 2-palca kocky alebo plátky, rezanie okolo jadra a odhadzovať semená.
   

3. Vložte jablká do pekáča alebo plechu na pečenie a prehadzovať s olejom alebo rozpusteným maslom a citrónovou šťavou do kabáta. Pridať korenie podľa potreby. Ako dezert, jablká pár dobre s pikantnou korenia ako je škorica, kardamón, zázvor a klinčeky. Pridať ďalšie cukor, pokiaľ ich chceli sladšie. Pre pikantné stranou, zvážte padať bylinky ako tymian, majorán alebo šalvia a pridať trochu soli do mixu.
   

4. Pečieme jablká po dobu 15 minút, a potom vyhodiť a pečte ešte raz pre ďalších 10 15 minút alebo kým zahnednuté a mäkké. Ochutnajte a upraviť pre korenia. Podávame cez zmrzlinu pre sladké liečiť, alebo hodil s quinoa, hrozienkami a obliekania pre sladkú i slanú teplé zimné šalát.