Ako Pečieme Sausage & Polenta Lasagne (6 krokov)

To môže byť ťažké sa odchýliť od pokúsil-a-pravdivý receptúry, najmä ak je to rodinný obľúbený, ako lasagne. Avšak, ak ste nikdy neochutnal klobásové lasagne vyrobené s polentou, môžete byť chýbať na skvelého jedlo, ktoré by sa mohlo stať nová rodina favoritom. Podobne ako kukuričná múka, polenta je často označovaný ako "krupica", talianske ktoré sa na miesto rezance v lasagne. Môžete urobiť polenta z nuly na varnou doskou, alebo kúpiť v chladené trubicu, odvíjanie ju do pekáča rovnako ako lasagne rezance. Bohatšie chuť a textúra polentou to prirodzený spoločník pre marinara omáčkou robí.
Čo budete potrebovať
polentou (Instant alebo v chladničke)
Metla
Dve panvy 8-by-8-palce
Riad
Talianska klobása
kocky cibule a sladkej červenej papriky (nepovinné)
omáčkou Marinara
bazalkou a oreganom alebo talianskeho korenia
lasagne Faunov
Baklažán (voliteľne)
Syry
Petržlen vločky
pripraviť polentou

1. Skontrolujte, polenta na vašom stovetop kropením ju do hrnca s vriacou vodou. Budete chcieť dosť vytvoriť dve, ½-palcové vrstiev v lasagne panvici. Na rozdiel od tradičného, ​​trojvrstvové lasagne s rezancami, tri vrstvy polentou môže byť príliš silný, takže plán na robiť dosť polenta rozložiť do dvoch 8-by-8-palcové panvy. Metla na polenta, kým sa hustá, a neotáčajte chrbtom na to, pretože to môže bublina rýchlo a únik cez vrchol hrnca. Nalejte horúcu polenta do panvice a zmes úrovni s lyžicou, rovnako ako tortu cestíčku. Nechajte vychladnúť a potom polenta chladom to, až sa nastaví.
   

2. Strih chladené polenta na plátky, aby sa zmestili váš lasagne panvicu, či už ste robil to od začiatku, alebo ste si kúpili chladený valec , Ak je to lepkavý, mokré nôž a skúste to znova rezanie. Ak polenta prestávok Nebojte sa v miestach, alebo je nerovnomerné; ako lasagne rezance, polenta môžu byť poskladal dokopy. Pod omáčkou a klobásou, nikto nebude múdrejší.
   

3. Povoliť polenta prísť na izbovú teplotu pred "korunovať" to s omáčkou, klobásou a syrom.
   
   Zostavte si lasagne
   

   1. Pripravte talianska klobása, pridávať nakrájanú cibuľu a sladkej červenej papriky, ak si budete priať. Vypustite klobásu, nakrájajte na bite-sized kúsky a pridajte ho do vášho obľúbeného marinara omáčkou. Season zmes s bazalkou a oreganom alebo talianske korenie.
      

   2. Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia. Umiestnite tenkú vrstvu prostý omáčkou Marinara na dne lasagne panvy. Top s nejakým roštu baklažánom, ak si budete priať, pre naozaj taliansku dotyk. Kryt s vrstvou polenta, podšívka to rovnako, ako by ste lasagne rezance. Zakryte polenta s omáčkou a klobásou zmesi. Posypeme s vašim obľúbeným syrom. Opakujte s inou vrstvou - polentou, omáčkou a klobásou zmesí a syrom -, a posypeme hojne s petržlenom vločky
      

   3. Pečieme na salámu polentou lasagne po dobu asi 30 minút, alebo kým neuvidíte bublinky vyskakovanie okolo okrajov a vrchná začínajú hnednúť. Nechajte lasagne sadu asi 15 minút pred rezaním do kliny a servírovanie.