Ako urobiť jednoduchú glazúra pre muffins

Tak dobrá, ako tieto vdolky vyzerajú, ľahko opečené a vrcholiť pôvabne cez vrchol pečenie poháre, viete, oni by vyzerajú - a chuť - ešte lepšie s glazúrou ako korunováciu dotyk. Oveľa ľahšie ako polevou a tenšie ako námrazy, môže glazúra byť tak tenký, že sa obmedzuje na vyzerá trblietavých na vrchole muffin. Urobte si jednoduchý glazúra s cukrom cukrárov 'ako váš základný zložky. Akonáhle zvládnete základné sladký glazúra, zvážila ďalšie ochutené glazúry, aby sa váš repertoár z vdolky burst s príchuťou.
Veci, ktoré budete potrebovať
cukru cukrárov "
sitko (na želanie)
Fork
bowl
mlieko
vanilkový extrakt
potravinárske farbivo
citrón alebo jablčného džúsu
maslo
polosladké čokoládové lupienky
malej panve
javorový sirup

Pokyny

1. preosial cukrársky cukor pred použitím, alebo aspoň to našuchoriť to s vidličkou. Dokonca aj čerstvé cukrársky cukor môže zhlukujú a ťahať za jeden povraz, podmienku, že robí to ťažšie miešať.
   

2. Urobte si jednoduchý cukor glazúra nalievaním nejakého cukrársky cukor do misy. Vytvorte malý Gula pre tekuté zložky nasledovať; Pritom vám môžu pomôcť kombinovať suchú cukor s mokrými zložkami sklopením cukru nad nimi. Pridajte asi 3 lyžice mlieka a 1/2 čajovej lyžičky vanilkový extrakt pre každý 1 1/4 šálky cukru. Premiešajte ingrediencie dôkladne. Ak glazúra je príliš hustá, pridajte pomlčku mlieka na tenké to. To je presne to, kde mnoho overeager kuchárov nevedomky začína začarovaný kruh: Dodávajú príliš veľa mlieka, a potom sa snaží kompenzovať tým, že pridá viac cukru, potom viac mlieka. Aby sa predišlo tejto opakovanie, pridajte len pomlčku extra mlieka naraz, potom premiešajte.
   

3. Odtieň cukru glazúra s poklesom či dva potravinárske farbivo. Ak tak urobíte, nebude meniť chuť glazúry, ale to by mohlo zmeniť dojem. Napríklad, pridajte kvapku červeného potravinárskeho farbiva do glazúrou, ktorá sa hore červeným zamatovej vdolky. Alebo pokles splash zelené sfarbenie v glazúrou, ktorá bude hore tmavé čokoládové koláčiky alebo biely koláč muffiny.
   

4. Vytvorenie jednoduchého ovocie glazúra tým, že kombinuje cukrársky cukor s citrónom alebo jablkový džús. To už ani nemôže byť jednoduchšie, než to - len dvoch zložiek. - Zvýšiť chuť citrón, citrón, brusníc alebo jablko-škorica vdolky
   

5. Doprajte čokoládové milenci s jednoduchým čokoládovou polevou , Melt kúsoček masla s niektorými polosladké čokolády v malej panve. Pridajte cukor a miešajte nejaké cukráreň. Pridajte pomlčku alebo dva mlieka, kým glazúra dosiahne konzistencia si prajete pre širokú škálu čokolády na báze vdolky.
   

6. Urobte si jednoduchý javorový glazúra pre škoricový závin alebo banánovej muffiny. Kombinovať cukor a mlieko cukráreň. Pridať malé sumy z javorového sirupu podľa chuti.