Ako upiecť tortu pomocou mandľového oleja (7 schodov)

Oleje lisované z mandlí a iné orechy sú uctievané skúsenými kuchármi pre ich sofistikované chuť, a tým výživy profesionálov pre ich nenasýtených tukov a nutričné ​​hodnoty. Mandľový olej vyrobený zo surovín mandlí má veľmi jemnú chuť, ideálny do šalátov alebo ako mrholenie dokončovacie na zeleninových jedál. Olej z pražených mandlí má silnejšiu chuť, a požičiava subtílne pomätenosť na koláče a iné pečivo. Olej z horkých mandlí je silný aróma, a môžete ho použiť namiesto mandľového extraktu.
Čo budete potrebovať
tortu ingrediencie
nepražených alebo pražené mandľový olej
Cake testera
Bitter mandľový olej
spoločností Pečenie s mandľovým olejom

  1. Zhromaždite ingrediencie, ktoré potrebujete pre váš recept, a začne prípravy ako obvykle.

  2. Náhradníčka nepražených mandľový olej priamo pre ostatné oleje, na základe one-to-one, alebo až do polovice masla požadovala vo vašom receptu. Použite pražené mandľový olej v receptoch, kde bude jeho delikátna pomätenosť dopĺňať ďalšie zložky, ako napríklad v mrkvový koláč.

  3. upiecť tortu ako obvykle, kým centrum má nastavený a vy Vložili ste tortu testera do stredu, a to vyjde čistý. Ak je váš recept je založený na masle skôr ako ropa, nechajte koláč vychladnúť dlhšie v jeho panvici pred otočením von. V opačnom prípade to môže mierne klesať, a stať sa hustá v stredu.
    Určených na aromatizáciu s Bitter-mandľovým olejom

    1. Pripravte si ingrediencie pre vašu obľúbenú mandľový koláč- recept, montáž mokré a suché ingrediencie oddelene, podľa pokynov.

    2. Zmiešajte tortu, a to až do okamihu, keď pridáte aróm.

    3. Measure váš horký mandľový olej v súlade s pokynmi na etikete. Zvyčajne, to je oveľa koncentrovanejšie ako mandľového extraktu, tak použite iba jednu štvrtinu rovnako ako recept vyžaduje.

    4. Pečieme tortu ako obvykle. Mandle príchuť by mal byť čistý a zreteľný, mierne silnejší, než by ste mali ste použili mandľový extrakt. Ak tomu tak nie je, pridajte ďalšie kvapku alebo dve horké mandľového oleja pri budúcom piecť rovnaký recept.