Ako opraviť suché & Trhanie fondán

Ak chcete, aby vaše domáce koláče, aby sa tak domáce, možno budete chcieť vyskúšať bezchybný vzhľad fondant, ktorý môže robiť akýkoľvek tortu vzhľad páči, je vytvoril profesionálny. Fondán sa zvyčajne balia do tenkej vrstvy a položí na celom torte. Majte valcované fondant dodrÏovania torta aplikácií lepkavú vrstvu krémom polevou. V prípade, že je suchá a fondán slzy, to môže byť ľahko stanovená niekoľkých trysiek. Avšak, nepridávajte vodu do navlhčiť fondant - to zlomí dole fondant báze cukru, prinútiť to, aby trhať
čo budete potrebovať
torta matné s krémom polevou
fondánu
Rolling pin
Skrátenie
Pokyny

1. hnetie fondant, ak zistíte, malé trhliny v ňom, ako ste položil ju do svojho matného tortu. Teplo vyhladzuje ju, aby sa zabránilo zbytočnému praskaniu a trhaniu.
   

2. Roll valček nad vymiesené fondant vytvoriť hodvábny vzhľad. Roll fondant, kým nie je hustá 1/4 palca. Fondant, že je príliš silné slzy ľahko od svojej vlastnej váhy.
   

3. Vyhladenie suché oblasti a malé slzy s skrátenie na dosah ruky. Často sú to rohy tortu, ktorý roztrhať. Rub oblasti jemne skrátenie v krúživými pohybmi meld kúsky dohromady.
   

4. pokryť veľké trhliny na fondant s mäkčenou fondant. Hnetie malá hŕstka fondant vo vašich rukách, aby sa zahrial. Rub ohriateho fondant cez trhliny v kruhovom pohybe.
   

5. Stlačte a štipku popraskané časti dohromady. Rub nový fondant kúsok do roztrhané fondant, takže to vyzerá hladký. Rub veľkosti hrášku množstvo skrátenie cez oblasť, v krúživými pohybmi, takže to vyzerá, že jedného kusu.