Ako na to: fondant Chryzantémy

torta s jesenné kvetinové tému by nebola úplná bez jedlých fondant chryzantém kvetov, ako jednočetných alebo spárovať s inými jedlými kvetmi. Chryzantémy majú niekoľko vrstiev tenkých plátkov, ktoré stočiť dovnútra smerom k stredu kvetu. Práca s mamou fondant frézy v rôznych veľkostiach, aby sa dosiahlo vrstvený vzhľad - malé nožnice majú zvyčajne osem lístkov, zatiaľ čo veľké mamička frézy môže mať 16 plátky alebo viac. Fondant chryzantémy môžu byť použité ako torta vňate, alebo košíček zatvárače, v závislosti na veľkosti urobíte.
Čo budete potrebovať
potravinárske farbivo gél (voliteľne)
fondant valček alebo valček
Daisy alebo mamička kvetina rezačky Galéria z penovej podložky pre jedlé kvety
fondant loptou Nástrojmi
špáradlo, drôt alebo špagety (nepovinné)
fondant vyzdvihnúť nástroj
Flower tvoriacich šálka
Foam šálky (voliteľne )
Luster prach (voliteľný)
obilný alkohol (voliteľné príslušenstvo)
Štetec (voliteľne)
Inštrukcie

1. Odtieň na fondant s potravinárske farbivo gél na požadovaný odtieň pre chryzantémy. Pridajte potravinárske farbivo niekoľko kvapiek naraz, hnetenie ju vo svojich rukách, kým dôkladne začlenená pred pridaním viac potravinárske farbivo. Bežné chryzantéma farby sú červené, vínovej, oranžovej, žltej, ružovej a fialovej.
   

2. Hoďte kus fondant do tvaru vajcia s výškou rovnou približne polovici priemeru najmenšie sedmokrásky rezač používate. Nechajte loptu uschnúť a stvrdnúť pri izbovej teplote 1-2 deň pred pokračovaním s lupeňmi.
   

3. Roll ďalšie, svieža fondant na asi 1/8 palca tučný s fondant valčekom alebo valček.
   

4. Vystrihnite dva až tri kvety tvary s každou veľkosťou mamička kvetinových noža. Zvýšený počet tvarov kvetov za následok väčšie, plnšie chryzantém. Používajte iba malé tvary mamička, aby sa malé mamičky; používajú malé a stredné rezáky, aby sa stredná kvetiny; používajú malé, stredné a veľké kvetinové fréz, aby sa veľmi veľké mamičky, ako pavúk mamičkám. Pokrývajú všetky ale jeden malý kvet výrezom s plastovou fóliou, aby tvary fondant zo sušenia pri práci
   

5. Vložte jeden z najmenších kvetinových výrezov na penové podložke .; Tieto rohože sú špeciálne pre výrobu jedlých kvetov a možno ich nájsť, kde sú Zdobenie torty zásoby predané.
   

6. pretiahnite fondant lopty nástroj od špičky okvetných lístkov do centra, čo spôsobuje okvetné lístok stočiť nahor a dovnútra smerom k stredu kvetu. Opakujte so zostávajúcimi lístky na tvare kvetu.
   

7. potrite stred tvare kvetu vlhkou kefou, aby fondán lepivý. Umiestnite vajcovitý fondán kvetinovú základňu v strede malej okvetných lístkov kusu. Zatvorte lístky okolo okraja, aby vytvorili prvú okvetné lístok vrstvu. Nechajte len špičky okvetných lístkov nepripojené.
   

8. Curl lístky na zostávajúce kvetinových výrezy, počnúc zostávajúcimi na malé kúsky a pracujúci v poradí vzostupne veľkosti. Vrstva týchto kusov na vonkajšej strane v tvare vajca fondánovú kusu. Otočiť lístky tak oni sú rozložené s plátkami z predchádzajúcej vrstvy. Ako si vybudovať vrstvy, vonkajšej vrstvy stále viac otvoriť.
   

9. Stlačte špáradlo, kus drôtu alebo kus špagety hore cez dolnej časti kvetu, cez všetky vrstiev okvetných lístkov, a do vajčíkovitou základne, ak chcete, kvety, ktoré možno zraziť dole do torty. Tento krok je voliteľný, ale uľahčuje upevnenie pozície na torte.
   

10. Nastavte lístky do koncových polôh s fondant pick nástroj. To zahŕňa oddeľovanie nejaké lístky, ktoré boli zlepené, vytvára jasnejšie rozdelenie medzi susediacimi okvetných vrstvami, alebo pomocou krompáč stočiť nejaké tipy, ktoré môžu stratili tvar.
    

11. Umiestnite hotové kvety vnútri kvet tvoriaci kelímok po dobu asi 24 hodín, aby sa do sucha. Pohár pomáha kvety držať pohár tvar, ako sa zaschnúť. Ak ste použili špáradlo, drôt alebo špagety stopku, umiestnite kvet tvoriaci šálku na dne obráteného peny pohára. Vložte stopku otvorom v spodnej časti kvetu tvoriace pohára a dole cez dno penového pohára.
    

12. Brush lesk prachu farba na chryzantéma okvetné lístky, ak chcete kvetinu trblietať. Aby lesk prachu farbu, lesk miešať prachu s niekoľkými kvapkami zrna alkoholu, aby sa dosiahla konzistencia farby. To umožňuje použiť tenké, dokonca aj vrstvy lesk prachu. Alkohol obilia odparuje rýchlo, opúšťať trblietavý lesk prach na plátky.