- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky >>
Potrubné Techniky pre Cakes
Cake zdobenie je rovnaká diely inšpirácie a potenie, umenia, ktoré si vyžaduje dobre vyvinutý zmysel pre estetiku a zručnosti, ktoré si vyžaduje neustále praxe a opakovanie. Ako s mnohými inými koníčky, estetický zmysel možné zapožičať od ostatných, ak fanatikov je ochotný investovať čas do učenia techniky. Jedným z najdôležitejších zručností v zdobenie torty je naučiť sa potrubie dekorácie s pečivo taška.
Potrubie na krytie Cake
Toto je technika používaná mnohých profesionálnych torta dekoratérov kvôli jeho rýchlosti , a mnoho amatérov, pretože to je jednoduchý spôsob, ako ľad tortu hladko. Táto technika vyžaduje veľké pečivo tašku, v ideálnom prípade 16 palcov na dĺžku, a špeciálne špičku, ako Wilton je # 789. Jedná sa o veľmi široký tip, ktorý potrubie krémom v plochom vzore. Poleva sa jednoducho čerpá na hornej a po stranách torte, ako zdobenie otočný tanier sa otáča. Vzhľadom k tomu, poleva je už plochý a rovnomerne rozprestrený, to vyžaduje málo ďalšiu prácu, aby sa hladký povrch.
Veľké dekoračné prvky
Jeden krok v zručnosť je použitie na pečivo vrecka do potrubia veľké dekoratívne prvky na torte. To zahŕňa techniky, ako je uplatnenie basket-väzba vzorom na stranách torte je, alebo hranicu rozety či mušlí okolo vrcholu. Každý z týchto dekorácií je spojené s konkrétnym špičke, ktorý je možné zakúpiť samostatne alebo v zdobení kitu. Basket tkanie sa vykonáva striedaním horizontálne a vertikálne pruhy námrazy, zatiaľ čo rozety a mušle sú vyrobené s hviezdičkou špičkou.
Výtvarného dekoratívnych prvkov
najdômyselnejší tortu dekorácie byť zavedený pomocou potrubia sáčku vyžaduje nemalé zručnosti. Jedná sa o realistické kvety, zvyčajne vytvorené s krémom, a jemné girlandy a korálku práce, zvyčajne vykonáva s kráľovskou polevou. Kvety vyžadujú sortiment tipov, z ktorých každá navrhnutá tak, aby daný model listu alebo okvetné lístok. Často sa pripraví oddelene, potom prenesie na torte. Garland a korálku práca je obzvlášť náročné, pretože musí byť potrubím priamo na torte a chyby sú ťažko opraviť.
Cake Písacie
Jeden ďalší potrubia technikou s širokým Aplikácia je torta písanie. To sa zvyčajne vykonáva s malým kužeľom alebo "kornútku" pergamenu papiera, ktorý môže byť strihaným na správnu veľkosť a tvar s nožnicami. Zručný spisovateľ môže vytvoriť rad blokov a skript nápisom štýlov, od veľmi jednoduchých až pôsobivo kaligrafické. Písania môže byť vykonané s radom médií, vrátane zriedenou krémom, rozpustenej čokolády, kráľovský poleva alebo komerčne pripravené potrubia gélu.
pečenie Techniky
- Ako dať Čerešnička na hrubý vzhľad
- Ako sa robí čokoláda Prenos listov s acetát
- Čo môžem použiť namiesto Half-a pol v Quiche
- Ako ušetriť piškótový tortu
- Ako používať Slice 'n' Bake cukrovinky pre Cut-Out cookie…
- Ako si vyrobiť Deer v tvare torta
- Ako Pečieme S emulgátor (7 schodov)
- Ako si vyrobiť chlieb bez Maslo
- Ako si vyrobiť v tme potrubí Gel (9 kroky)
- Ako udržať Špenát Souffle od pádu (10 krokov)
pečenie Techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
