Ako Shell Čerstvé mandle (4 kroky)

Ak si neželáte, aby vaše upiecť čerstvé mandle, môžete shell je miesto toho. Mandle majú tenké kože, ktoré vrhajú alebo kôry po príchode do kontaktu s horúcou vodou. V závislosti na vašich preferencií, môžete buď variť, alebo namočte mandle, aby odstránili svoje škrupiny. Či tak alebo onak, tento proces opustí vás s hladkými, bielych mandlí, ktoré sú bez destičkovitých kusov plášťa. Mandle pripravené týmto spôsobom sú ideálne pre pekárske účely alebo pre stravovanie na vlastnú päsť.
Čo budete potrebovať
Čerstvé mandle
hrniec
Cedidlo
Knife (voliteľne)

Inštrukcie

1. Teplo hrniec s vodou až do varu. Umiestnite mandle vo vriacej vode po dobu 1 až 1 1/2 minúty. Kmeň mandle pomocou cedník.
   

2. Namočte mandle vo vode po dobu niekoľkých hodín namiesto ich varu. Tento proces je ideálne, ak nechcete čakať na vodu do varu, alebo ak ešte nie ste pripravení lúpať mandle.
   

3. Odlomte špičku mandlí na svojom ostrý hrot. Použite svoje nechty alebo kuchynský nôž, ale odrezať tak málo mandľu ako je to možné. Vaším cieľom je rozbiť škrupinu povoliť peeling.
   

4. Squeeze mandle jemne medzi prstami. Shell by mala začať rozlomiť vo vašich rukách. Peel shell mimo zvyšok cesty a zlikvidujte všetky kúsky.